Olen löytänyt Kolumbian herkuttelurintamalta loistavan tuoteperheen, Natuchipsit. Natuchipsien kolme erilaista sipsituotetta tehdään platanoista, eli vihreästä ja keltaisesta ei-makeasta banaanista, sekä yucasta, joka tunnetaan suomessa maniokkina. Etenkin viimeksi mainittu on niin mahtavan makuinen, että inspiroiduin tekemään tämän blogikirjoituksen. Yleensä kun maailmalla matkatessani en pidä sipseistä, vaan suosin Åålannin ihmeen Raffeleita, Hot Rodeja ja Nacho Cheese ballseja. Nyt on kuitenkin kelkka kääntynyt, sillä maun lisäksi Natuchipsit ovat terveellisempiä kuin "suomalaisesta puhtaasta perunasta valmistetut" veljensä.
Esimerkki:
Natuchips Yuca sisältää:
yuca, kasviöljy (palmu), suola
Taffel Broadway sisältää (lähde: Taffel):
Peruna, kasviöljy (rypsiöljy 50%) ja mauste (sokeri, suola, sipulijauhe, maitojauhe, maitosokeri, maunvahvenne (E621), hiivauute, happamuudensäätöaine (omenahappo), persilja, maltodekstriini (maissi, peruna), aromi, mausteuute (cayennepippuri)). Saattaa sisältää soijan jäämiä.
Ravintoarvot 100g kohti Yuca / Broadway:
Kalorit, kJ: 1882 / 2300
Rasva, g: 17,5 / 33
- tyydyttyneitä, g: 10 / 9
Hiilihydraatit, g: 75 / 57
- kuituja, g: 7,5 / 5
- sokereita, g: 0 / 3,9
Proteiinit, g: 0 / 4
Katso myös Natuchipsien hyväntuulinen mainos ja vakuutu :-) http://www.youtube.com/watch?v=Y5-3aWLfHU4&feature=related
Tai sitten on vain niin, etteivät kolumbialaiset ole niin turhan tarkkoja siitä, miten (tai kuinka tarkasti) merkitsevät tuoteselosteet pakettiin, kun meidän perunalastuja valvoo (turhankin) tarkka EU. Lopulta perinteinen pottu (ja Tyrnävän pottuviina) saattaa sittenkin olla parempaa ja terveellisempää. Kotimainen kunniaan!
VastaaPoistaMietin itsekin samaa, täällä kun yleinen leväperäisyys ei ole mikään yllätys missään asiassa. Muistikuvieni mukaan kuitenkin muissa kolumbialaisissa sipseissä on kaikki aineet listattu.
VastaaPoistaMää tuon näitä Suomeen niin päästään yhteisymmärrykseen maun paremmuudesta :-)
Kolumbiassa ihmiset eivät ole sen tyhmempiä kuin täälläkin, HDI on korkeampi kuin esim. Venäjällä. Kyllä siellä listataan kaikki ainesosat ja ei täällä Suomessakaan maustamttomissa sipseissä ole kuin kolme ainesosaa.
VastaaPoistaTerveisin elintarvikeyrittäjä. :)
Tuukka: Mä en vaan Suomesta ole kovin helposti löytänyt mitään maustamatonta.. Suurin osa on niitä E-maustettuja. Muistaakseni Puhakassa ei ollut ollenkaan luonnollisia. Tai ainakaan ne eivät muistikuvieni mukaan suomessa oikein maistu miltään.
VastaaPoista